[CULINARIA] [FOOD AND WINE] Magic With Rennet

Verlag: Junket Brand Foods / Chr. Hansen's Laboratory, (Little Falls, New York), 1947

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

16mo. Trifold brochure that opens again vertically. In fine condition. Promotes rennet powder as an ingredient for making dairy-based desserts, such as ice cream and custard. More than a dozen recipes included, and along with several illustrations from photographs. We found no separately listed copies of this pamphlet in OCLC, nor any in commerce as of this listing.

Bestandsnummer des Verkäufers 6104

Bibliografische Details

Titel
[CULINARIA] [FOOD AND WINE] Magic With Rennet
Autor
Junket Brand Foods
Verlag
Junket Brand Foods / Chr. Hansen's Laboratory, (Little Falls, New York)
Veröffentlichungsjahr
1947
Zustand
Fine
Einband
Folded sheet
Ausgabe
First Edition (?).
Verkäuferkataloge
Food and wine

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