Chilled Foods: A Comprehensive Guide

Sprache: Englisch

Verlag: Ellis Horwood Ltd, New York, 1992

0131328123 / 9780131328129

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A fine copy of the first hard cover edition, lacking a dust-jacket (no doubt as issued). The text is of course wholly unmarked, pristine, and the binding is bright and fresh in appearance. A brilliant copy.

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Titel
Chilled Foods: A Comprehensive Guide
Autor
Colin, Dennis; Stringer, Michael [Eds.]
Verlag
Ellis Horwood Ltd, New York
Erscheinungsjahr
1992
Zustand
Fine
Schutzumschlag
No Jacket
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0131328123
ISBN-13
9780131328129
Auflage
First Edition

Works on Paper

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