Cookies & Crackers: The Good Cook Techniques & Recipes Series
Olney, Richard (Editor) / Cutler, Carol (Editor) / Alburey, Pat (Editor)
ISBN 10: 0809429373 ISBN 13: 9780809429370
Verlag: Time-Life Books, Alexandria, Virginia, 1984
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Hard Cover
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Keener Books (Member IOBA), Menomonee Falls, WI, USA
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Beschreibung
Beschreibung:
176 pages: 9.25 x 10.75 in.: Vol. 7: KB#006891: No Jacket as Issued. Volume has maroon cloth on spine and back cover with white lettering, plus multi-colored front cover and illustrated endpapers. Copy still has the original two red ribbon bookmarks attached and in good condition. Boards and pages are clean, unmarked, brightly colored, tightly bound and sharp cornered. Chapters include: Introduction * Creamed-Butter Bases * Pastry Doughs * Egg-White Confections * Sponge Foundations * Syrup-Flavored Mixtures * Crackers * Anthology of Recipes * Recipe Index * General Index/Glossary * Recipe Credits * Acknowledgments and Picture Credits. Scarce, Out Of Print, Book. If interested, I have several other books in this The Good Cook Techniques & Recipes Series available. : Photographs. Bestandsnummer des Verkäufers 006891
Inhaltsangabe:
Introduces the basic techniques for making cookies and crackers, and provides recipes for drop, bar, rolled, refrigerator, molded, pressed and fried cookies
Reseña del editor: Introduces the basic techniques for making cookies and crackers, and provides recipes for drop, bar, rolled, refrigerator, molded, pressed and fried cookies
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Bibliografische Details
Titel: Cookies & Crackers: The Good Cook Techniques...
Verlag: Time-Life Books, Alexandria, Virginia
Erscheinungsdatum: 1984
Einband: Hard Cover
Illustrator: Illustrated by John Elliott / Tom Belshaw
Zustand: Fine
Zustand des Schutzumschlags: No Dust Jacket As Issued
Auflage: First Edition: Second Printing.
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Beispielbild für diese ISBN
Cookies and Crackers
Verlag:
Time-Life Books, 1982
ISBN 10: 0809429373
ISBN 13: 9780809429370
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Cookies and Crackers
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Time-Life Books, 1982
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Cookies and Crackers
Verlag:
Time-Life Books, 1982
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Cookies and Crackers
Verlag:
Time-Life Books, 1982
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Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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The Good Cook Techniques & Recipes Series: Cookies & Crackers
Verlag:
TIME-LIFE, Alexandria, VA, 1982
ISBN 10: 0809429373
ISBN 13: 9780809429370
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Anbieter: Eric James, Lewisporte, NL, Kanada
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Hard Cover. Zustand: Fine. First Edition. Glossy pictorial hardcover, 176 pages with full colour photographs illustrating step-by-step instructions, lots of recipes; just a hint of shelf wear to bottom edge of covers, previous owner's embossed stamp on free front endpaper, otherwise in very clean and unmarked unread condition, essentially as new. See also our other TIME-LIFE Good Cook listings, and the exceptionally scarce A Buyer's Guide to Selecting Wine, and A Catalogue of Well-known Wines. Bestandsnummer des Verkäufers 040880
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COOKIES & CRACKERS The Good Cook Techniques & Recipes
Verlag:
Time-Life Books, Alexandria, Virginia, 1982
ISBN 10: 0809429373
ISBN 13: 9780809429370
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Anbieter: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Kanada
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Hardcover. Zustand: Fine. Color Photographs (illustrator). First Printing. Hard cover, pictorial boards, without flaw. 9 X 11" 176 pages. Published 1982. This book explains how to mix and shape virtually any cookie - and cracker - dough or batter. Clear step-by-step photographs and directions for all techniques including a Gingerbread house. Also an anthology of 200 recipes chosen from among the world's best cookies and crackers, both modern and treasured heirlooms. From Time-Life's The Good Cook Techniques & Recipes series. **Bundle Up & Save On Postage**. Bestandsnummer des Verkäufers 46802
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