More Soy Cooking, Healthful Renditions of Classic Traditional Meals

Marie Oser

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0471377619 / 9780471377610

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More Soy Cooking, Healthful Renditions of Classic Traditional Meals by Marie Oser. Published by John Wiley & Sons Inc, New York, NY, 2000. 1st Paperback Edition 1st Printing. Paperback. No DJ. Size 8vo (up to 9-1/2'' tall). Condition: Nr Fine. 307 Pgs. ISBN 0471377619. LCCN 00-036844. Foreword by John A McDougall, MD, Director of the McDougall Program, St Helena Hospital. This makeover book for America's favorite recipes introduces alternative ingredients and techniques to the health conscious consumer-ingredients that do a stellar job-of replacing the high fat, cholesterol laden ingredients normally found in traditional western culture with those that add wholesome goodness. Description text copyright 2008 BooksForComfort. Item ID 16814.

Bestandsnummer des Verkäufers 16814

Titel
More Soy Cooking, Healthful Renditions of Classic Traditional Meals
Autor
Marie Oser
Zustand
Very Good
Buchtyp
book
Einband
Paperback
ISBN-10
0471377619
ISBN-13
9780471377610
Auflage
1st edition.
Druck
1st printing
Abmessungen
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