Beschreibung
Cartonnage noir de l'éditeur imprimé en blanc & rouge et illustré en couleurs (un petit choc au bas du 1er plat), *** petit in-4, 23,8x19,4 cm environ, *** textes imprimés en bleu & noir sur fond blanc ou bleu avec quelques illustrations en noir, *** 40 planches en couleurs en fin de volume, *** traduit de l'anglais par Sylvie Girard, index, *** intérieur en très bon état. *** 200 pages + 40 planches. ********** Cinquante et une recettes très diverses figurent dans ce livre inspiré par les préparations culinaires de Kay Scarpetta, la célèbre médecin légiste qu'on retrouve dans les romans de Patricia Cornwell. *** Des extraits, classés par ordre chronologique de publication, où apparaît la cuisine dégustée ou préparée par son héroïne alternent avec la description des recettes proprement dites. *** Ce livre révèle la passion de Patricia Cornwell pour la cuisine conviviale et de qualité. *** L'influence de la gastronomie italienne est évidemment très présente, mais les salades grecques, le petit-déjeuner typiquement anglais, les plats français, ou même une tarte au chocolat et au beurre de cacahuète, ingrédient typiquement américain, constituent un mélange très réussi de traditions et de saveurs. *** Certaines idées de recettes, citons par exemple le chili con carne à la bière, sont particulièrement innovantes. *** Un ouvrage complet qui propose, en plus des classiques soupes, poissons, viandes et desserts, des recettes de sandwiches, d'amuse-bouche ou même de pains. ***. Bestandsnummer des Verkäufers 9416
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