Dictionary of Gastronomy.
[Food Reference] Simon, Andre L. & Robin Howe.
Verlag: McGraw-Hill, 1970
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Hardcover
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Gregor Rare Books, Langley, WA, USA
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Beschreibung
Beschreibung:
A Near Fine copy in a Very Good price clipped dust jacket with several closed edge tears and edge wear. This culinary reference book contains over 2000 definitions on food preparation, the use of herbs, the buying, storing and serving wines and liquors and much more. There are 600 line drawings and 64 pages of color illustrations. Bestandsnummer des Verkäufers 23400
Bibliografische Details
Titel: Dictionary of Gastronomy.
Verlag: McGraw-Hill
Erscheinungsdatum: 1970
Einband: Hardcover
Zustand: Near Fine
Zustand des Schutzumschlags: Very Good
Auflage: 1st Edition
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Eatymology: The Dictionary of Modern Gastronomy
Anbieter: Red's Corner LLC, Tucker, GA, USA
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Eatymology: The Dictionary of Modern Gastronomy
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A Dictionary of Gastronomy
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Dictionary of Gastronomy
Verlag:
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
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DICTIONARY OF GASTRONOMY
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A Dictionary of Gastronomy
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A Dictionary of Gastronomy
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Dictionary of Gastronomy
Verlag:
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
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Hardcover
Anbieter: GuthrieBooks, Spring Branch, TX, USA
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Dictionary of Gastronomy
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A dictionary of gastronomy
Verlag:
Nelson, London, 1970
ISBN 10: 0171470923
ISBN 13: 9780171470925
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1st ed. Board edges a little faded; spine bumped at foot; dust jacket a little worn at edges. Used - Very Good. VG hardback in VG price-clipped dustjacket. Bestandsnummer des Verkäufers BOOKS034291I
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