Food Conservation

Sprache: Englisch

Verlag: Prospect Books, London, 1988

0907325408 / 9780907325406

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A very good copy. Softcover. 224 pages. Illustrated. Consists of the 24 papers on food preservation delivered at the seventh international conference on ethnological food research held in Norway in 1987.

Bestandsnummer des Verkäufers 11345

Titel
Food Conservation
Autor
Riddervold Astri and Ropeid Andreas (Editors)
Verlag
Prospect Books, London
Veröffentlichungsjahr
1988
Zustand
Very Good
Einband
Soft cover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0907325408
ISBN-13
9780907325406
Ausgabe
First Edition
Verkäuferkataloge
Miscellaneous

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