[GASTRONOMIE] [FAYOT (Charles)]. Almanach des chasseurs et des gourmands. E.O.

Fayot, Charles-Frédéric-Alfred

Erscheinungsdatum: 1851

Beschreibung

Livre [FAYOT (Charles-Frédéric-Alfred)]. Almanach des chasseurs et des gourmands. Chasse - Table - Causeries. Paris: Au dépôt de librairie (s.d. [1851]). Edition originale. Grand in-12, 140 pages, 3 planches hors-texte (le portrait d'Houdetot, l'île de Sainte Hélène, Longwood et le tombeau de l'Empereur, et le retour des cendres de l'Empereur), reliure en demi-percaline bordeaux d'époque, dos lisse, pièce de titre, couvertures conservées. Rousseurs. Charles-Frédéric-Alfred Fayot (1797-1861) fut un infatigable polygraphe, très attaché à la cause napoléonienne, et qui quitta une sinécure au ministère des Affaires étrangères pour vivre de sa plume. On trouve dans l'Almanach des anecdotes de chasse, récits de dîners, compte-rendu de livres, souvenirs sur Carême, recettes de cuisine, etc., sans oublier le long morceau consacré à Napoléon à Sainte-Hélène. Les textes sont signés : Houdetot, Frédéric Rualem, Adolphe Gaiffe, Toussenel, Eugène Chapus, le général Daumas, Théophile Gautier, etc. L'Almanach a été complété par des suppléments et par deux autres volumes : Causeries de chasseurs et de gourmets, diners, réceptions, bals, figures originales et Revue du confort. [GASTRONOMIE]. Bestandsnummer des Verkäufers 173067303714

Bibliografische Details

Titel: [GASTRONOMIE] [FAYOT (Charles)]. Almanach ...

Erscheinungsdatum: 1851

Einband: Couverture souple/livre broché

Zustand: Assez bon

Auflage: 1. Auflage

Art des Buches: Livre