A Gourmet's Book of Beasts: Intriguing Recipes for 57 Different Meats- With a Natural History of Each Animal, Its Portrait from the World's Finest Art Collections, and Its Culinary Bibliography

Sprache: Englisch

Verlag: Paul S. Eriksson, New York, 1975

0839730519 / 9780839730514

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A real nice 173 first edition hardcover. Comes with certificate it is a review Copy September 22, 1975. Has numerous black & white photos and illustrations. Recipes for 57 Different Meats--with a Natural History of Each Animal, its Portrait from the World's Finest Art Collections, and its Culinary Bibliography. See cover for this quote and some of the foods that are represented inside book. Dust jacket has a little general wear. Still nice. Size: 10 1/2h x 9w.

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Bibliografische Details

Titel
A Gourmet's Book of Beasts: Intriguing Recipes for 57 Different Meats- With a Natural History of Each Animal, Its Portrait from the World's Finest Art Collections, and Its Culinary Bibliography
Autor
Medlin, Faith
Verlag
Paul S. Eriksson, New York
Erscheinungsjahr
1975
Zustand
Near Fine
Schutzumschlag
Very Good
Buchtyp
Book
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0839730519
ISBN-13
9780839730514
Auflage
1st Edition.

Warren Hahn

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