A Gourmet's Guide to Shellfish

Sprache: Englisch

Verlag: HP Trade, 1990

0895868504 / 9780895868503

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Anbieter: Mad Hatter, West Kelowna, BC, KanadaMad Hatter

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HP Trade, 1990. 1st Edition . Near Fine. 4to - over 9¾ - 12" tall. A tight and unmarked copy- For shellfish fans the world over, here's a new addition to the bestselling Gourmet's Guide series. This book features background information on a range of shellfish, from clams and oysters to lobster and squid. About 60 recipes are presented, with easy-to-follow instructions and 280 full-color photographs.

Bestandsnummer des Verkäufers 010307

Titel
A Gourmet's Guide to Shellfish
Autor
Mary Cadogan
Verlag
HP Trade
Erscheinungsjahr
1990
Zustand
Near Fine
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0895868504
ISBN-13
9780895868503
Auflage
1. Auflage

Mad Hatter

West Kelowna, BC, Kanada

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