Hay Day Country Market Cookbook
Rizk, Kim with Stearns, Maggie
Sprache: Englisch
Verlag: Workman Publishing, New York, 1998
- Erstausgabe
- Softcover
- Gebraucht

Anbieter: Ground Zero Books, Ltd., Silver Spring, MD, USAGround Zero Books, Ltd.
Verkäufer:in bei AbeBooks seit 14. August 1998
Zustand: Gebraucht - Gut
EUR 43,71
Anzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbArtikelbeschreibung des Verkäufers
The format is approximately 7 inches by 10 inches. xiv, 290 pages. Illustrations. Recipes. Conversion Table. Index. Minor soiling to front cover. Cook with the Seasons: Vegetable Medleys and Obsessive Salads, Chowders, Roasts, Grills & Kebabs, Cobblers, Crumbles and Crisps. 250 recipes from the celebrated New England Farm Stand Market that helped bring authentic flavorful fool back to America's table. Kim Rizk is a professional cook and food writer who's been involved in many aspects of the Hay Day business, both in and out of the kitchen. Since 1978, when the first of its country markets opened in Westport, Connecticut, Hay Day has been a celebrated purveyor of the finest farmstand produce, breads, pastries, cheeses, comestibles, provisions, and take-out fare. Twenty years later, after having helped shape America's culinary revolution, Hay Day presents 250 of the recipes that keep its customers coming back again and again. Reflecting its passion for quality, freshness, inventiveness, and character, The Hay Day Country Market Cookbook mirrors the way the country cooks and eats today. It's not about trends or gimmicks, but about ingredients and a love for sound, deep, palate-pleasing flavor. About the delicious simplicity of Veal Chops in Mustard Sauce, the tangy surprise of Lemon Chevre Chicken, the perfection of the perfect Maryland Crab Cake. It's about the sophisticated--Wilted Radicchio with Gorgonzola and Walnuts--and the down-to-earth--Chunky Tomato and Bacon Soup. And it's about the integrity of cooking in concert with the seasons--New Potatoes and Fiddlehead Ferns in spring, Grilled Duck with Citrus Cherry Relish in summer, Wild Rice and Cranberries in fall, Rosy Root Vegetable Chili for the dead of winter. Now even without a Hay Day in town, you can still get the best market-based, seasonal dishes around. First Printing [Stated] This appears to be updated or revised from an earlier (circa 1986) publication. …
Bestandsnummer des Verkäufers 87280
- Titel
- Hay Day Country Market Cookbook
- Autor
- Rizk, Kim with Stearns, Maggie
- Verlag
- Workman Publishing, New York
- Erscheinungsjahr
- 1998
- Zustand
- Very good
- Einband
- Trade paperback
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0761100253
- ISBN-13
- 9780761100256
- Illustrator
- Peter Siu (New Illustrations) and Kindra Clineff (
- Auflage
- 1. Auflage
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Von der hinteren Coverseite
Reflecting Hay Day's dedication to quality and a flawless sense of flavors and combinations, this is a collection of creative, easy-to-make recipes for splendid entertaining and family cooking alike. And it even includes the recipe for *that* mustard.
Hay Day first opened its doors in 1978 as a country farm stand in Westport, Connecticut. Today there are more than a dozen Hay Day locations across the East Coast.
Kim Rizk is a professional cook and food writer who's been involved in many aspects of the Hay Day business, both in and out of the kitchen.
A Sampler:
Chunky Tomato and Bacon Soup
Raspberry-Ginger Scones
Orange and Jicama Slaw
Purple Potato and Snap Pea Salad
Wilted Radicchio with Gorgonzola and Walnuts
Sweet Corn and Lobster Chowder
Kona-Crusted Beef with Sweet Onion Jam
Grilled Pork and Apricots
Chicken and Olive Stew
Sesame-Ginger Grilled Tuna Steaks
Wild Mushroom, Spinach, and Goat Cheese Lasagne
Buttermilk Wild-Berry Cobbler
Pumpkin Cheesecake with Gingersnap Crust
Double Chocolate Espresso-Chip Cookies
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Ground Zero Books, Ltd.
Silver Spring, MD, USA
Verkäufer:in bei AbeBooks seit 14. August 1998
Versandkosten innerhalb von USA
| Artikel | 5 bis 20 Werktage | 3 bis 6 Werktage |
|---|---|---|
| Erster Artikel | EUR 4,47 | EUR 6,70 |
Zahlungsarten
- PayPal
- Rechnung
- Vorauskasse
- Zahlungsanweisung
Shopbeschreibung
Founded and operated by trained historians, Ground Zero Books, Ltd., serves the book collector, the scholar, and institutions. We focus on the individual, and pride ourselves on our personal service. Please contact us with your wants, as we have many books not yet listed in our database.
Spezialisierung
Military History, Nuclear, American Revolution, Military Medicine, Vietnam, World War II, British Empire, World War I, Unit Histories, Civil WarUnternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers
Ground Zero Books, Ltd.
9033 Georgia Avenue
Silver Spring, MD USA 20910-2254
Verkaufsbedingungen
Books are subject to prior sale. Please ask us to hold a book for you before you
mail your check. Books are returnable within 7 days, if not satisfactory. MD
residents add 6% state sales tax.
The mailing address for Ground Zero Books, Ltd. (a subchapter-S corporation) is
P.O. Box 8369, Silver Spring, MD 20907-8369. You can reach us by phone at 301-
585-1471, by fax at 301-920-0253, or by e-mail at gzbooksltd@aol.com. Ground Zero
Books, Ltd., is owned & operated by R. Alan Lewis & Lynne Haims.
Widerrufsrecht
Wenn Sie Verbraucher sind, können Sie gemäß den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zurücktreten. Verbraucher ist jede natürliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufmännischen, gewerblichen, künstlerischen oder beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
Informationen zum Widerrufsrecht
Gesetzliches Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.
Um das Widerrufsrecht auszuüben, füllen Sie auf unserer Website unter „Meine Einkäufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erklärung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverzüglich eine Bestätigung über den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datenträger (z. B. per E-Mail) übermitteln.
Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Auswirkungen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene günstigste Standardlieferung gewählt haben).
Wir können einen Abzug von der Rückerstattung für den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unnötige Behandlung durch Sie zurückzuführen ist.
Wir werden die Rückerstattung unverzüglich und nicht später als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir über Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.
Für die Rückerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie für die ursprüngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen Rückerstattung Gebühren berechnet.
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.
Sie müssen die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an Ground Zero Books, Ltd., Silver Spring, Maryland, U.S.A., +1 240-316-0119, zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zurücksenden. Sie müssen die direkten Kosten der Rücksendung der Waren tragen. Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zurückzuführen ist, die nicht zur Prüfung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.
Ausnahmen vom Widerrufsrecht
Das Widerrufsrecht gilt nicht für:
- Die Lieferung von Zeitungen, Zeitschriften oder Magazinen mit Ausnahme von Abonnementverträgen; und
- Die Lieferung digitaler Inhalte, die nicht auf einem physischen Medium (z. B. auf einer CD oder DVD) geliefert werden, wenn Sie bei Ihrer Bestellung akzeptiert haben, dass wir mit der Lieferung beginnen können und dass Sie nach Beginn der Lieferung den Vertrag nicht mehr widerrufen können.
Versandbedingungen
Orders usually ship within 2 business days. Shipping costs are based on books
weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may contact
you to let you know extra shipping is required.