Die Historische Küche. Ein Culturbild.
Kudriaffsky, Eufemia von.
Verkäufer Versandantiquariat Wolfgang Friebes, Graz, Österreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
AbeBooks-Verkäufer seit 21. März 2002
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Beschreibung
Erstausgabe dieses kulturhistorisch ausserordentlich interessanten Quellenwerkes für jeden Sammler" (Horn/A.) mit Kapiteln wie Die Griechen", Die Römer", Die Deutschen", Tafeleinrichtungen und Gebräuche", Das Benehmen beim Mahl", Die Gasthöfe", National- und Festspeisen", Geschmacksrichtung. Leckerbissen", Die Küche. Der Koch. Die Köchin", Das Kochen. Die Kochbücher" u.a. - Der hübsche Einband nur leicht berieben bzw. bestoßen. Vorsatzbl. m. schwacher Knickspur. Titel u. letzte Seite alt gestempelt. Gebräunt. - Weiss 2120. ge Gewicht in Gramm: 500. Bestandsnummer des Verkäufers 58200
Bibliografische Details
Titel: Die Historische Küche. Ein Culturbild.
Verlag: Wien-Pest-Leipzig, A. Hartleben s Verlag, 1880.
Einband: 8°. IX (1), 320 S., OLwd.
Auflage: 1. Auflage
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