Influence de l'air comprimé sur les fermentations (Extr. des Comptes-rendus des séances de l'Académie des sciences de Paris).

BERT Paul

Verlag: Paris, Gauthier-Villars, (ca. 1875), 1875

Beschreibung

Paris, Gauthier-Villars, (ca. 1875) ; in-4 (replié en 2), 4 pp., broché, sans couverture, feuillets un peu froissés, quelques rousseurs, bon état. Tirage à part très rare de cette publication fondamentale de Paul Bert sur les applications de l'oxygène hyperbare. L'importance de cette découverte ne fut reconnue que tardivement. Paul Bert (1833-1886), brillant élève de Claude Bernard et professeur à la Sorbonne, publiera son grand ouvrage de physiologie expérimentale, La Pression Baromètrique, trois ans plus tard. Cf. R.M. Rosenbaum & M. Wittner, Biochemical pathology of oxygen toxixity, Proc. 3rd Int. Conf. on Hyperbaric Medicine, p. 161 : "Paul Bert, with his description of the inhibition of ferments by hyperbaric oxygen concentrations in 1878 was the first to recognize the toxic effect of oxygen on some enzyme systems. His studies of proteolytic inhibition in meat, blood, urine, and egg albumin were largely ignored." ; R.M. Rosenbaum et al., Regulation of cellular autolysis by hyperbaric oxygen, Nature, 1966, 209, 895 : "Inhibition of tissue autolysis by hyperbaric oxygen was described by Paul Bert, in 1878, who ascribed it to an inhibition of ferments."; Fundamentals of Hyperbaric Medicine, p. 168. Bestandsnummer des Verkäufers 14903-7

Bibliografische Details

Titel: Influence de l'air comprimé sur les ...

Verlag: Paris, Gauthier-Villars, (ca. 1875)

Erscheinungsdatum: 1875

Einband: Couverture souple

Zustand: Bon

Auflage: Edition originale