The Innards, Organs, Offal, and Appendages Cookbook; a Collection of Tasty Receipts from Divers Sources for the Labors of the Dedicated Cook and the Attention of the Adventurous Diner

Verlag: All Kinds Blintzes Press, Lancaster, PA, 2004

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

frontis; 8vo 8" - 9" tall; 17 pages; Limited edition of 26 copies hand-sewn into Canson Colorline endpapers and American butcher's paper wrappers; hand lettered A through Z. This copy lettered "F". Attributed recipes spanning 300 years for a variety of special innards dishes. 40% of the proceeds from the sale of this book will be donated to Friends of Central Market, Lancaster PA.

Bestandsnummer des Verkäufers 32682

Bibliografische Details

Titel
The Innards, Organs, Offal, and Appendages Cookbook; a Collection of Tasty Receipts from Divers Sources for the Labors of the Dedicated Cook and the Attention of the Adventurous Diner
Autor
Kellner Bruce (Ed)
Verlag
All Kinds Blintzes Press, Lancaster, PA
Veröffentlichungsjahr
2004
Zustand
New
Einband
Wraps
Ausgabe
First Edition; Limited edition.
Verkäuferkataloge
Books on Books, Cooking and Cookery

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