The Open Hand Cookbook Great Chefs Cook for Friends

Robert C Schneider

6 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Pocket Books, New York, 1989

0671680641 / 9780671680640

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Beige paper-covered boards with tan backstrip and gilt lettering. Tips of corners bumped. Appears unread. Text is clean and white, no marks. Unclipped DJ with $18.95 price shows a hint of edgewear. "Arranged by season, the book includes menus that range from a picnic breakfast to a Mexican dinner party to a Mother's Day luncheon. From Ken Hom's exotic 5-Spice Roast Squabs with Rice-Wine and Butter Sauce, to Joyce Goldstein's homey Sauerbraten with Potato Cakes and Red Cabbage, to Bradley M. Ogden's delicate Creamy Cepe Polenta. Try Green Garlic and Potato Soup with Grilled Sourdough Bread from Alice Waters, Manderine Steak Salad from Wolfgang Puck, Cornmeal Blinis with Smoked Sturgeon and Caviar from Jeremiah Towers, or Plum Crisp from Deborah Madison." (from the jacket).

Bestandsnummer des Verkäufers B80615

Titel
The Open Hand Cookbook Great Chefs Cook for Friends
Autor
Robert C Schneider
Verlag
Pocket Books, New York
Erscheinungsjahr
1989
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
Very Good
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0671680641
ISBN-13
9780671680640
Illustrator
Deborah Zemke
Auflage
First Printing.
Verkäuferkataloge
Cook Books

Gyre & Gimble

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