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Bibliografische Details

Titel

The Practical Mushroom Encyclopedia: Identifying, Picking And Cooking With Mushrooms

Verlag

Southwater, London

Erscheinungsjahr

2001

Sprache

Englisch

ISBN-10

1842152432

ISBN-13

9781842152430

Einband

Soft cover

Auflage

First Edition

Zustand

Fine

Zustand des Schutzumschlags

No Jacket

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�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

It is crucial that mushrooms are identified correctly to make the most of the fabulous range that can be picked or bought throughout the year. This guide offers an A-Z of over 50 mushrooms with a photographic reference to both edible and poisonous types. Also includes over 100 recipes.

Rese�a del editor

The complete guide to identifying, picking and using mushrooms -- a photographic A-Z and 100 original recipes -- Photographic A-Z of the most popular mushrooms, seen both in situ and in close-up identification shots

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

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