Rathgeber auf dem Wochenmarkte. Eine Ergänzung zu jedem Kochbuch.
Ruß, Karl.
Verkäufer Versandantiquariat Wolfgang Friebes, Graz, Österreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
AbeBooks-Verkäufer seit 21. März 2002
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Beschreibung
Erstausgabe. - Nach Monaten gegliederte Warenkunde mit einem Anhang: Gifte und Gefahren der Häuslichkeit" (Weiss). - Mit Kapiteln über Gemüse und Obst (Kohlrabi, Pfirsiche, Weintrauben, Kartoffeln, Gurken.), Wild, Braten, Suppen, Fleisch-Extract von Liebig, Fische, Nüsse, Weine, Champagner, Schokolade, Hülsenfrüchte, Mehl und Gebäck, Verschönerungsmittel, Essig, Pilze und Schwämme, Käse, Einkochen, Milch, Säfte, Kräuter, Vergiftungen, Schminkmittel usw. - Einband etw. bestoßen u. fleckig. Unterschiedlich gebräunt u. tlw. etw. stockfleckig. - Weiss 3291. ge Gewicht in Gramm: 500 8°. 4 Bll., VI S., 1 Bl., 520 S., Illustr.-OHLwd. Bestandsnummer des Verkäufers 64912
Bibliografische Details
Titel: Rathgeber auf dem Wochenmarkte. Eine ...
Verlag: Breslau, Eduard Trewendt, 1867.
Einband: Hardcover
Auflage: 1. Auflage
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