Red Chile Recipes: What to Do with Your Ristra or Wreath of Chiles (After They Have Dried Out)

Sprache: Englisch

Verlag: Vaya con Dios Artes, Durango, CO, 1976

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Vaya con Dios Artes, Durango, CO. 1976. Softcover/Trade Wraps. First Edition. Book is tight, square, and unmarked. Book Condition: Very Good; scattered splash marks on the wraps; light toning to wraps; light wear to edges. No DJ. Pictorial card stock wraps. Wraps are not bent or folded; spine is secure in saddle staples; text is secure in binding. 56 pp but there is writing on only one side thus 28 pp in Spanish and English 4to oblong (11" x 4 3/4"); opens vertically. This book is really two books in one. The first half of the book is about Chile Ristras and how to make them and how to grow Chiles. The second half is how to use Chiles in cooking and contains several recipes for making authentic Mexican dishes using Chiles. A clean very presentable copy.

Bestandsnummer des Verkäufers 015173

Bibliografische Details

Titel
Red Chile Recipes: What to Do with Your Ristra or Wreath of Chiles (After They Have Dried Out)
Autor
Rosina Rodriquez
Verlag
Vaya con Dios Artes, Durango, CO
Erscheinungsjahr
1976
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
No Jacket
Einband
Soft cover
Sprache
Englisch
Auflage
1st Edition
Abmessungen
4to - over 9¾ - 12" tall
Verkäuferkataloge
Cookbooks, New Mexico Related, Southwestern History

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