Trucs of the Trade: 101 Tricks, Tips, and Recipes from America's Greatest Chefs

Sprache: Englisch

Verlag: Perennial, New York, New York, U.S.A., 1992

0060965959 / 9780060965952

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Titel
Trucs of the Trade: 101 Tricks, Tips, and Recipes from America's Greatest Chefs
Autor
Ball, Frank
Verlag
Perennial, New York, New York, U.S.A.
Erscheinungsjahr
1992
Zustand
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Schutzumschlag
No Dustjacket
Einband
Soft cover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0060965959
ISBN-13
9780060965952
Illustrator
Glazer, Art
Auflage
First Edition
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