How to Use Your Ever-Fresh Freezer

Sprache: Englisch

Verlag: J.D. Winter, 1945

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Anbieter: Laura Kennedy, Bookseller, Arlington, MN, USALaura Kennedy, Bookseller

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Hard cover, illustrated boards; color illustrated dj. 61 pp. 14.5 x 19.5 cm. Dust jacket shows wear, stains, chips, and an open tear on back. Head and tail of book spine are chipped. Pages are clean. This book was used and loved, but in good shape for its age. Contains tips and recipes for freezing foods and using frozen foods. This was new technology in food storage! Illustrated with line drawings. The author was "Assistant Professor of Horticulture, University of Minnesota, in charge of the frozen food research in the Division of Horticulture, Minnesota Agricultural Experiment Station, University Farm, St. Paul". You could trust this book because "working with frozen foods is a hobby of the author as well as a profession". Frozen foods as a hobby! He must have been fun at parties.

Bestandsnummer des Verkäufers 1031

Bibliografische Details

Titel
How to Use Your Ever-Fresh Freezer
Autor
James D. Winter
Verlag
J.D. Winter
Erscheinungsjahr
1945
Zustand
Good
Schutzumschlag
Good
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
Auflage
1st Edition

Laura Kennedy, Bookseller

Arlington, MN, USA

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