VIN VIGNE ET VIGNERONS EN RÉGION PARISIENNE DU XVIIe AU XIXe SIÈCLE

LACHIVER ( Marcel ) [ Préface de Pierre Goubert ]

Verlag: Société historique de Pontoise , val d'Oise et Vexin .

Beschreibung

Pontoise 1982. 1 volume/1. -- Neuf-- . Reliure éditeur cartonnée sous jaquette illustrée. Format fort et grand in-8°( 25 x 18 cm )( 1798 gr ).--------- 957 pages avec 68 figures et 104 tableaux + 40 planches Hors-Texte , index des noms de lieux .***************************** "" Lorsque l on évoque les principales régions viticoles françaises on pense immédiatement au Bordelais, à la Bourgogne, au Val de Loire, à l Alsace et bien évidemment à la Champagne. Dans les siècles passés il aurait fallu ajouter la région Parisienne. Le vignoble était réparti autour de Paris, principalement dans la vallée de la Seine sur les coteaux bien exposés. Les vignerons produisaient un vin blanc qui; contrairement à une idée répandue; présentait de bonnes qualités gustatives. Les terrains destinés à cette culture représentaient une part non négligeable du territoire d'une commune (ou d'une paroisse avant la Révolution). " ************ réf 468 réf 613-sd-fd. Bestandsnummer des Verkäufers edshpav20k200

Bibliografische Details

Titel: VIN VIGNE ET VIGNERONS EN RÉGION PARISIENNE ...

Verlag: Société historique de Pontoise , val d'Oise et Vexin .

Einband: Couverture rigide

Zustand: Neuf

Zustand des Schutzumschlags: Neuf

Auflage: Edition originale