Wine Science: Principles and Applications

Sprache: Englisch

Verlag: Academic Press, Inc., San Diego, CA, 1994

0123790603 / 9780123790606

Serie: Buch 1 von 6 - Wine Science

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Jackson, Ron S. WINE SCIENCE: PRINCIPLES AND APPLICATIONS San Diego, CA: Academic Press, Inc. 1994 FIRST EDITION VG/VG 475pp. 4to. Dust jacket does show some shelf wear with obvious bumping and light wear along the edges. Green boards are clean with gilt titling on the front and spine. Spine and corners are bumped with some wear. Previous owner has written on the ffep. Text is otherwise clean and binding is strong. Overall book is in very good condition. *This is an over sized and heavy book which will require extra shipping charges.*.

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Titel
Wine Science: Principles and Applications
Autor
Jackson, Ron S.
Verlag
Academic Press, Inc., San Diego, CA
Erscheinungsjahr
1994
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
Very Good
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0123790603
ISBN-13
9780123790606
Auflage
1st Edition
Abmessungen
4to - over 9¾ - 12" tall
Serie
Buch 1 von 6: Wine Science

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