D�sseldorf, Michelpresse, 1979. Erstausgabe. 4�. 104 S. Mit zahl. farb. Abb. Orig.-Pappband. Sch�nes Exemplar. Johann Wilsberger beschreibt sein Magazin so:" Die 101 Ausgaben sind zu einer Dokumentation der kulinarischen Geschichte am Ende des 20. Jahrhunderts geworden. Unverwechsel in Optik und Text hat das Magazin neue Massst�be f�r die Pr�sentation vom Essen und Wein gesetzt." Die B�cher bieten nicht nur Rezepte von Spitzenk�chen, sondern auch kulturhistorisches und interessante Interviews bzw. Biographien von bekannten Gastronomen. Sprache: deutsch;. Bestandsnummer des Verk�ufers 2933AB

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Bibliografische Details

Titel: Das internationale Magazin f�r gutes Essen. ...

Verlag: D�sseldorf, Michelpresse, 1979.

Erscheinungsdatum: 1979

Einband: Hardcover

Auflage: 1. Auflage

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