Verkäufer Librairie FAUGUET, Marseille, Frankreich
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AbeBooks-Verkäufer seit 23. September 2011
Beschreibung
2 volumes, cartonnage éditeur pleine toile beige, titre en rouge.Couvertures illustrées conservées.Nombreuses illustrations in-texte et à pleine page.- Tome I. 82 pages.Les viandes de boucherie.- Tome II. 106 pages.Les volailles, le gibier, salaisons de porc, les sauces et les jus. Cuisine. Gastronomie. Bestandsnummer des Verkäufers 701012
Bibliografische Details
Titel: Comment on forme une cuisinière.1ere et 2e ...
Verlag: Hachette Et Cie Sans date, Paris
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