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Mangez la ville!

Maggi, Maurice

Verlag: Plume de carotte
ISBN 10: 2366721013 / ISBN 13: 9782366721010
Gebraucht / Anzahl: 1
Verkäufer Librairie La Canopee. Inc. (Saint-Armand, QC, Kanada)
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Titel: Mangez la ville!

Verlag: Plume de carotte

Zustand: As new

Beschreibung:

Etat de neuf / As new condition / L'image peut ne pas correspondre au livre / The picture may not correspond to the book B00-12756 9782366721010 Hors-collection Relié. Buchnummer des Verkäufers ALAIN14772

Über diesen Titel:

Présentation de l'éditeur: Voici le beau livre de cuisine qui vous propose une approche ludique et expérimentale de la ville et de la nature, une cuisine créative et végétarienne, où se développe de façon optimale la saveur et l'assaisonnement de ces ingrédients étonnants. Un livre délicieux, différent des traditionnels livres de cuisine, qui vous fait voir la ville comme jamais auparavant, rythmé de magnifiques photos urbaines ! La nature sauvage se plaît à votre porte ! La ville offre en effet une abondance de plantes sauvages, feuilles, bourgeons, felurs, baies, racines, que vous pouvez collecter au fil des saisons et cuisiner à merveille. Maurice Maggi, jardinier-guérillero et cuisinier, vous emmène dans une expédition culinaire à la découverte des trésors comestibles de la ville et vous montre comment ces délices simples et originaux peuvent être cuisinés en plats délicieux. Plus de 70 recettes végétariennes vous ouvriront un monde oublié et vous montreront comment tant de saveurs et de variétés d'épices sont littéralement à notre porte. Voici ainsi une approche ludique et expérimentale de la ville et de la nature, une cuisine créative où se développent de façon optimale la saveur et l'assaisonnement de ces ingrédients sauvages et à disposition, souvent discrets. Cet ouvrage est donc aussi une lettre d'amour à toutes les plantes qui poussent entre le béton et les pierres, mais aussi à la vitalité et à la biodiversité de la vie urbaine.

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Adresse: Saint-Armand, QC, Kanada

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