ISBN 10: 8884203317 / ISBN 13: 9788884203311
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1.

Gregori, Mario
Verlag: Forum (2006)
ISBN 10: 8884203317 ISBN 13: 9788884203311
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Libro Co. Italia Srl
(San Casciano Val di Pesa, FI, Italien)
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Buchbeschreibung Forum, 2006. Udine, 2006; pp. 480, cm 16,5x24. I consumi alimentari rappresentavano un tempo esclusivamente ilsoddisfacimento di un bisogno primario, mentre oggi hanno acquisito, intermini di massa, funzioni diverse che toccano lo spazio relazionale edesprimono quello dei valori, come articolazione del rapporto con il sé,garanti della salute e manifestazione di status. Sono, ad un tempo, attivitàeconomica, pratica sociale e metafora culturale. Il volume, da un lato,focalizza i consumi alimentari nel quadro più ampio degli studi sul consumerbehaviour; dall'altro, analizza gli atteggiamenti e i comportamenti neiconfronti di alcuni beni di largo consumo e rispetto a fenomeni relativamentenuovi, quali la diffusione dei prodotti biologici, la comparsa delle cucineetniche, la possibilità di acquistare dal contadino e le paure diintossicazione alimentare. Buchnummer des Verkäufers 1304035

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2.

GREGORI, M.
Verlag: FORUM (UDINE) EDITRICE UNIV.UDINESE, UDINE (2006)
ISBN 10: 8884203317 ISBN 13: 9788884203311
Neu Anzahl: 1
Anbieter
Pórtico [Portico]
(ZARAGOZA, Spanien)
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Buchbeschreibung FORUM (UDINE) EDITRICE UNIV.UDINESE, UDINE, 2006. Encuadernacion original. Buchzustand: NUEVO / NEW. GREGORI, M. NOSTRO PANE QUOTIDIANO. ATTEGGIAMENTI E COMPORTAMENTI ALIMENTARI. CON CONTRIBUTI DI F. FORGIARINI E M. PASCOLI. UDINE, 2006, xv 478 p. Encuadernacion original. Nuevo. Buchnummer des Verkäufers 419074

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3.

Mario Gregori
Verlag: Forum Edizioni (2006)
ISBN 10: 8884203317 ISBN 13: 9788884203311
Neu Paperback Anzahl: 1
Anbieter
The Book Depository EURO
(London, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Forum Edizioni, 2006. Paperback. Buchzustand: New. Language: N/A. Brand New Book. I consumi alimentari rappresentavano un tempo esclusivamente il soddisfacimento di un bisogno primario, mentre oggi hanno acquisito, in termini di massa, funzioni diverse che toccano lo spazio relazionale ed esprimono quello dei valori, come articolazione del rapporto con il sé, garanti della salute e manifestazione di status. Sono, ad un tempo, attività economica, pratica sociale e metafora culturale. Il volume, da un lato, focalizza i consumi alimentari nel quadro più ampio degli studi sul consumer behaviour; dall altro, analizza gli atteggiamenti e i comportamenti nei confronti di alcuni beni di largo consumo e rispetto a fenomeni relativamente nuovi, quali la diffusione dei prodotti biologici, la comparsa delle cucine etniche, la possibilità di acquistare dal contadino e le paure di intossicazione alimentare. Buchnummer des Verkäufers LIO9788884203311

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