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Book by Shields John
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Reseña del editor:
Shields has rediscovered the pleasures of a great regional cuisine with this rich celebration of the bounty of the Bay. Contains over 200 recipes, from Maryland crab soup and sweet corn pudding to Lady Baltimore cake and shoofly pie. 25 photographs and illustrations.
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- VerlagDa Capo Press Inc
- Erscheinungsdatum1990
- ISBN 10 0201518082
- ISBN 13 9780201518085
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten252
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THE CHESAPEAKE BAY COOKBOOK: RED
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