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Book by Hillman Howard
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Reseña del editor:
Recipes for seventy-seven great dishes from the peasant cuisines of fifty-two countries are accompanied by accounts of the author's experiences in learning the recipes himself and a list of mail-order sources for ingredients
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- VerlagHoughton Mifflin Harcourt
- Erscheinungsdatum1983
- ISBN 10 039534073X
- ISBN 13 9780395340738
- EinbandTapa blanda
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Great Peasant Dishes of the World
Verlag:
Houghton Mifflin Harcourt
(1983)
ISBN 10: 039534073X
ISBN 13: 9780395340738
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Great Peasant Dishes of the World
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GREAT PEASANT DISHES OF THE WORL
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