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A History of Lactic Acid Making: A Chapter in the History of Biotechnology: 11 (Chemists and Chemistry) - Hardcover
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Book by Benninga H
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Críticas:
'The book should be of particular interested to industrial chemists and biotechnologists, and to historians of technology, biotechnology, microbiology, applied chemistry, agricultural economics and politics. The general reader should also appreciate the broad historical context.....' American Scientist 80 1992
Reseña del editor:
A thorough history. Lactic acid's chemistry has posed problems that required the large-scale preparation of the acid for study; its manufacture is a complicated process involving many subdisciplines of the science of chemistry; its use encompasses many fields of industrial activity and important asp
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- VerlagSpringer
- Erscheinungsdatum1990
- ISBN 10 0792306252
- ISBN 13 9780792306252
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten504
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A History of Lactic Acid Making: A Chapter in the History of Biotechnology (Chemists and Chemistry) by Benninga, H. [Hardcover ]
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A History of Lactic Acid Making
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Springer Netherlands
(1990)
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Buchbeschreibung Gebunden. Zustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. The book should be of particular interested to industrial chemists and biotechnologists, and to historians of technology, biotechnology, microbiology, applied chemistry, agricultural economics and politics. The general reader should als. Bestandsnummer des Verkäufers 5965919
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A History of Lactic Acid Making
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Springer Netherlands Jun 1990
(1990)
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Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -A thorough history. Lactic acid's chemistry has posed problems that required the large-scale preparation of the acid for study; its manufacture is a complicated process involving many subdisciplines of the science of chemistry; its use encompasses many fields of industrial activity and important asp 504 pp. Englisch. Bestandsnummer des Verkäufers 9780792306252
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A History of Lactic Acid Making: A Chapter in the History of Biotechnology
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A History of Lactic Acid Making : A Chapter in the History of Biotechnology
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Springer Netherlands
(1990)
ISBN 10: 0792306252
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Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - A thorough history. Lactic acid's chemistry has posed problems that required the large-scale preparation of the acid for study; its manufacture is a complicated process involving many subdisciplines of the science of chemistry; its use encompasses many fields of industrial activity and important asp. Bestandsnummer des Verkäufers 9780792306252
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