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Book by Bovbjerg n Iggers
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Reseña del editor:
The possibilities for cheesecake creativity are as rich as your imagination. By varying ingredients, proportions, and baking times, you can produce a cheesecake that is heavy or light, moist or dry, cakelike or smooth. This book contains chapters on ingredients and techniques to aid you in your improvisation.
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- VerlagBarron's Educational Series
- Erscheinungsdatum1989
- ISBN 10 0812042786
- ISBN 13 9780812042788
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten200
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The Joy of Cheesecake
Verlag:
Brand: Barron's Educational Series
(1989)
ISBN 10: 0812042786
ISBN 13: 9780812042788
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