The Essence of Cookery - Softcover

Rumohr, Carl Friedrich Von

Softcover

ISBN 10: 0907325491 ISBN 13: 9780907325499

Verlag: Prospect Books, 1995

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Book by Von Rumohr Karl Friedrich Yeomans Barbara

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Rese�a del editor:

This book has more substance and greater appeal to modern tastes than the general run of gastronomic writing of the 1 9th century. No gush, no waffle, but sound sense based on kitchen experience, made available for the first time in English. The translator's introduction sets it in its historical context.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

VerlagProspect Books
Erscheinungsdatum1995
ISBN 10 0907325491
ISBN 13 9780907325499
EinbandTapa blanda
Anzahl der Seiten212

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The Essence of Cookery (1822)

Yeomans, Barbara,Von Rumohr, Karl Friedrich

Verlag: Prospect Books (1993)

ISBN 10: 0907325491 ISBN 13: 9780907325499

Gebraucht Paperback Anzahl: 1

Anbieter:

HPB-Red
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