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The Big Green Egg Book: Cooking on the Big Green Egg: 2 - Hardcover

Koppes, Dirk

 
9781449471156: The Big Green Egg Book: Cooking on the Big Green Egg: 2
Hardcover
ISBN 10: 1449471153 ISBN 13: 9781449471156
Verlag: Andrews McMeel Publishing, 2015
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Reseña del editor:
This book takes cooking with the Big Green Egg to the next level with 100 recipes for professional chefs and experienced home cooks along with profiles of 13 International chefs, explaining how they discovered the Big Green Egg, as well as why and how they are using it in their professional kitchens. Inside you'll find recipes ranging from smoked fish to grilled pizza, and roasted carrot salad to apple tart.

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  • VerlagAndrews McMeel Publishing
  • Erscheinungsdatum2015
  • ISBN 10 1449471153
  • ISBN 13 9781449471156
  • EinbandTapa dura
  • Anzahl der Seiten208
  • Bewertung

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