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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: New. 1st Edition. Glossy decorated boards. New/as issued, pictorial dust jacket now in mylar. 1st ptg. 160 pp. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Book. Bestandsnummer des Verkäufers 062852
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: As New. 1st Edition. A tight, clean and unmarked copy-" Mridula Baljekar explores the subtle flavors of Indian cuisine in this savory collection of recipes, which range from familiar favorites like Chicken Korma with Whole Spices to the more exotic, like Quails Poached in Coconut Milk. Accompanying the recipes, which are presented by method of cooking, are notes on techniques ? including dim (steaming), korma (braising), and talana (deep frying). And with each recipe, she reveals the ?secrets? that create the luscious flavors and aromas of Indian cuisine." From the Publisher: "This outstanding new series of international cookbooks reveals tried and tested ?secrets? that have been passed down from generation to generation ? tips and techniques that are the key to authentic home cooking. With 100 recipes per volume, these books are designed to form an essential kitchen library of the world?s cuisines.". Bestandsnummer des Verkäufers 023043
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Buchbeschreibung Zustand: New. Book is in NEW condition. Bestandsnummer des Verkäufers 1862051437-2-1
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Buchbeschreibung Zustand: New. New! This book is in the same immaculate condition as when it was published. Bestandsnummer des Verkäufers 353-1862051437-new
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers Abebooks528579
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Buchbeschreibung Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers RCD--0300
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Buchbeschreibung Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers QCE--0021
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Buchbeschreibung Zustand: New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! 1.1. Bestandsnummer des Verkäufers Q-1862051437
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