Le meilleur des Antilles - Softcover

Palatin, Suzy

Softcover

ISBN 10: 2035835313 ISBN 13: 9782035835314

Verlag: Larousse, 2008

Über diesen Titel

Reseña del editor:

80 recettes raffinées et dépaysantes pour déguster la bonne cuisine des Antilles. Suzy Palatin, née sous le soleil de Pointe-à-Pitre, nous livre avec générosité et humour les secrets de ses plats aux parfums subtils et délicats, tous faciles à exécuter. Le choix est large parmi les spécialités créoles ( féroce d'avocat, colombo de poulet, tourment d'amour ) et les recettes de sa famille ( pâtés au crabe, cochon de papa Vivie, Tatin de mangues ). Rhum, piments, morue, fruits et légumes exotiques... découvrez les produits phares de la cuisine créole désormais accessibles sur nos marchés. Vous saurez même venir à bout d'une noix de coco

Über diese Auflage

• Verlag: Larousse
• Erscheinungsdatum: 2008
• ISBN 10: 2035835313
• ISBN 13: 9782035835314
• Einband: Tapa blanda
• Anzahl der Seiten: 143