Apéritifs, barbecues & recettes d'été: Plus de 220 plats ensoleillés ! - Softcover

Bardi, Carla; Corsi, Stefania; Nardi, Elizabeth; Morris, Ting; Collectif

Softcover

ISBN 10: 2035880653 ISBN 13: 9782035880659

Verlag: Larousse cuisine, 2015

Über diesen Titel

Reseña del editor:

150 recettes, de l’entrée au dessert, pour cuisiner en plein air des plats authentiques, généreux et rapides, à partager autour d'un barbecue ou d'une plancha, pour des déjeuners légers, des soirées chics ou des repas décontractés entre amis ou en famille.

Entrées légères

Salade roquette, pomme & parmesan
Salade pâtes & poivrons rôtis
Aubergines grillées

Plats à base de viande

Salade de poulet thaï
Brochettes porc & orange
Mini-ribs fumés & sauce aigre-douce

Plats de la mer

Salade de fruits de mer
Fishburgers & sauce tartare
Brochettes de crevettes épicées

Desserts fraîcheur

Glace aux pépites de chocolat
Granité au melon
Bananes grillées

+ sauces, vinaigrettes, marinades...

Les glaces, sorbets et granités sont réalisés sans sorbetière.

Biografía del autor:

Carla Bardi est l’auteur de nombreux livres de cuisine, en particulier les autres livres ronds. Rachael Lane est un chef reconnu et l’auteur de plusieurs ouvrages.

Über diese Auflage

• Verlag: Larousse cuisine
• Erscheinungsdatum: 2015
• ISBN 10: 2035880653
• ISBN 13: 9782035880659
• Einband: Tapa blanda
• Anzahl der Seiten: 304