Les 100 meilleurs aliments pour votre santé et la planète (Vie Pratique)

Chevallier, Laurent

ISBN 10: 2253131563 ISBN 13: 9782253131564

Verlag: LGF/Le Livre de Poche, 2010

Inhaltsangabe

384pages. poche. Broché.

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Comment mieux choisir ses aliments ? Comment bien interpréter les étiquettes ? Quels sont les mauvais ingrédients et les produits à boycotter ? Elaboré par Laurent Chevallier, médecin nutritionniste, ce guide sélectionne les aliments répondant aux meilleurs rapports en matière de qualité, prix, santé, saveur et protection de la planète. Ces aliments, vendus en grande surface, sur Internet ou au marché, sont accompagnés de conseils de préparation et de quelques recettes.

Biografía del autor:

Médecin nutritionniste attaché au CHU de Montpellier, le Dr Laurent Chevallier dirige le pôle Nutrition de plusieurs cliniques. Auteur de nombreux ouvrages, il intervient régulièrement dans les médias en matière de santé et de nutrition.

Über diese Auflage

• Verlag: LGF/Le Livre de Poche
• Erscheinungsdatum: 2010
• ISBN 10: 2253131563
• ISBN 13: 9782253131564
• Einband: Libro
• Anzahl der Seiten: 384