100 cocktails cultes - Hardcover

Bayle, Françoise

Hardcover

ISBN 10: 2263066667 ISBN 13: 9782263066665

Verlag: Solar, 2014

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Mélangeant design, série d'exception et grands incontournables, les « 100 cultes » retracent la grande aventure d'objets ou produits du quotidien : voiture, bateaux, vins, whiskies, tracteurs, et s'attachent dans cet ouvrage plus particulièrement à l'univers des cocktails. Découvrez les cocktails depuis leur apparition à la fin du xviiie siècle jusqu'aux mélanges les plus récents : le Bloody Mary, le Pink Lady, le Tom Collins, la Sangria, l'Irish Coffee... Servi par une couverture soignée et une maquette élégante, cet ouvrage très documenté et richement illustré parvient également à réunir les informations les plus rares et les plus précises propres à satisfaire la curiosité des plus grands passionnés comme celle des amateurs éclairés.

Biografía del autor:

Après des études de lettres classiques et d'histoire de l'art (École du Louvre et DEA à Paris-IV Sorbonne), Françoise Bayle travaille à la fois comme éditrice et comme auteur pour de grands musées et plusieurs éditeurs. Sur le présent ouvrage, elle s'est chargée de sélectionner les cocktails emblématiques et a effectué toutes les recherches historiques sur ces derniers, tandis qu'Isabelle Dreyfus, styliste culinaire, a réalisé les recettes pour les photos.

Über diese Auflage

• Verlag: Solar
• Erscheinungsdatum: 2014
• ISBN 10: 2263066667
• ISBN 13: 9782263066665
• Einband: Tapa dura
• Anzahl der Seiten: 124