Saveurs et traditions de nos terres: Coffret en 2 volumes : Eaux de vie ; Cochons, cochonnailles - Hardcover

Anginot, Philippe

Hardcover

ISBN 10: 2350551237 ISBN 13: 9782350551234

Verlag: Neva, 2008

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Il est des produits du terroir qui nous rappellent les liens étroits qui nous unissaient à nos campagnes. De cet animal domestique qu'Emile Zola comparait à une " bedaine de chantre " et que les fermiers tuaient une fois l'an, il en était fait une excellente charcuterie. Venez partager ce festin. Vaste collection richement illustrée, les " coffrets de neva " offrent aux curieux de tout bord des réponses claires et pertinentes sur le patrimoine actuel de l'humanité. La collection " les coffrets de neva " vous propose un voyage dans le temps à travers les techniques traditionnelles et les savoir-faire transmis de génération en génération. Ces hommes et ces femmes, acteurs de ce patrimoine inestimable sont ici mis en scène pour comprendre l'intimité de cette relation de l'homme à son environnement.

Über diese Auflage

• Verlag: Neva
• Erscheinungsdatum: 2008
• ISBN 10: 2350551237
• ISBN 13: 9782350551234
• Einband: Tapa dura
• Anzahl der Seiten: 206