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Reseña del editor:
L’artisan fromager Androuët propose 60 recettes à base de fromages.
Les fromages, comme les fruits et les légumes, ont un moment de l’année où ils sont le meilleur : Androuët nous fait découvrir les fromages de saison !
Pour chaque recette, des indications pour trouver des fromages équivalents.
60 recettes, certaines surprenantes (poitrine de porc et pecorino, poulet au morbier, magret de canard au brillat-savarin), d’autres plus classiques (raclette, fondue, le meilleur croque-monsieur jamais mangé, soupe à l’oignon au comté, tartiflette, galette bretonne champignon gruyère).
Découvrez le plateau de fromage idéal de chacune des 4 saisons et apprenez les accords vins fromages.
Les fromages, comme les fruits et les légumes, ont un moment de l’année où ils sont le meilleur : Androuët nous fait découvrir les fromages de saison !
Pour chaque recette, des indications pour trouver des fromages équivalents.
60 recettes, certaines surprenantes (poitrine de porc et pecorino, poulet au morbier, magret de canard au brillat-savarin), d’autres plus classiques (raclette, fondue, le meilleur croque-monsieur jamais mangé, soupe à l’oignon au comté, tartiflette, galette bretonne champignon gruyère).
Découvrez le plateau de fromage idéal de chacune des 4 saisons et apprenez les accords vins fromages.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagMarabout
- Erscheinungsdatum2016
- ISBN 10 2501099834
- ISBN 13 9782501099837
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten208
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Zustand: Sehr gutSalissures sur la tranche. Edition... Mehr zu diesem Angebot erfahren
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Fromages de saison
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Buchbeschreibung Softcover. Zustand: Très bon. Salissures sur la tranche. Edition 2016. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Stains on the edge. Edition 2016. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers E-500-693
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Fromages De Saison : Plateaux Et Recettes De L'amateur
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Buchbeschreibung Zustand: Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Bestandsnummer des Verkäufers 4020202301023CRI12501099834
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Fromages de saison
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Buchbeschreibung Zustand: good. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné. Bestandsnummer des Verkäufers 9782501099837_2982_ZN98
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Buchbeschreibung Zustand: very good. envoi soigné en 24h/48h.Le livre peut montrer des signes d'usure dus à son utilisation, etre marque ou presenter plusieurs dommages esthetiques mineurs. Bestandsnummer des Verkäufers 2023061900155
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Fromages de saison
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Buchbeschreibung Couverture rigide. Zustand: Comme neuf. Alex et Léo Guarneri recettes Alessandro Grano Fromages de saison Plateaux et recettes de l'amateur Artisan fromager Androuët Marabout 2016 187p illustrées format 25x20cm Livre à l'état neuf. Bestandsnummer des Verkäufers 1911184
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