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RO30083687. LA CUISINE TRADITIONNELLE. non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 172 pages. Couverture rempliée. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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Pour le lancement de la nouvelle collection Les bonnes saveurs, la cuisine traditionnelle s'est naturellement imposée : en avant donc pour un tour de France gastronomique ! Les recettes sélectionnées ici sont autant de balades gourmandes à travers nos campagnes : des caillettes ardéchoises à la ratatouille à la maurenque, en passant par la tarte lorraine aux mirabelles, vos papilles n'ont pas fini de voyager... Cet ouvrage va vous permette de redécouvrir les richesses culinaires de nos terroirs, avec des recettes aussi savoureuses que faciles à réaliser : c'est le cas des quenelles de brochet ou encore du gigot à la bordelaise. Toutes ces recettes sont bien sûr accompagnées de la liste des ingrédients, avec les indications sur le temps de préparation et de cuisson, le coût ; les tours de main, les variantes. Grâce à la cuisine traditionnelle, vous pourrez redécouvrir des saveurs authentiquesempreintes de tradition et de savoir-vivre.
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- VerlagAtlas (Editions)
- Erscheinungsdatum2004
- ISBN 10 2723442861
- ISBN 13 9782723442862
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten172
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Les Bonnes Saveurs de la cuisine traditionnelle
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Buchbeschreibung Softcover. Zustand: Bon. Salissures sur la tranche. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Soiling on the side. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers C-454-429
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Les Bonnes Saveurs de la cuisine traditionnelle
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Buchbeschreibung Softcover. Zustand: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2003. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2003. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers C-748-316
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Les Bonnes Saveurs de la cuisine traditionnelle
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Buchbeschreibung Softcover. Zustand: Bon. Traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Une ou plusieurs pages légèrement déchirées. Edition 2003. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Signs of wear on the cover. Soiling on the side. One or several slightly torn pages. Edition 2003. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers C-933-473
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La cuisine traditionnelle
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Buchbeschreibung Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Bestandsnummer des Verkäufers M02723442861-B
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La cuisine traditionnelle
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M02723442861-G
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La cuisine traditionnelle. 150 recettes de cuisine gourmandes, faciles à réaliser.
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Buchbeschreibung broché. Zustand: COME NUOVO. Pour le lancement de la nouvelle collection Les bonnes saveurs, la cuisine traditionnelle s'est naturellement imposée : en avant donc pour un tour de France gastronomique ! Les recettes sélectionnées ici sont autant de balades gourmandes à travers nos campagnes : des caillettes ardéchoises à la ratatouille à la maurenque, en passant par la tarte lorraine aux mirabelles, vos papilles n'ont pas fini de voyager. Cet ouvrage va vous permette de redécouvrir les richesses culinaires de nos terroirs, avec des recettes aussi savoureuses que faciles à réaliser : c'est le cas des quenelles de brochet ou encore du gigot à la bordelaise. Toutes ces recettes sont bien sûr accompagnées de la liste des ingrédients, avec les indications sur le temps de préparation et de cuisson, le coût ; les tours de main, les variantes. Grâce à la cuisine traditionnelle, vous pourrez redécouvrir des saveurs authentiques empreintes de tradition et de savoir-vivre. cm.22x28,5, pp.172, ill.col. Coll.Les Bonnes Saveurs. NOTA:Timbro d'archivio editoriale alla prima carta bianca. / Paris, Atlas cm.22x28,5, pp.172, ill.col. broché. Coll.Les Bonnes Saveurs. Bestandsnummer des Verkäufers 242817
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LA CUISINE TRADITIONNELLE
Verlag:
EDITIONS ATLAS non daté
(2003)
ISBN 10: 2723442861
ISBN 13: 9782723442862
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Buchbeschreibung Couverture souple. Zustand: bon. RO30083687: non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 172 pages. Couverture rempliée. Nombreuses photos en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie. Bestandsnummer des Verkäufers RO30083687
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