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La cuisine de la Méditerranée

 
9782732893914: La cuisine de la Méditerranée
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L'huile d'olive est une composante indispensable de la cuisine méditerranéenne. Basilic, menthe, cumin, anis et ail ensoleillent facilement tomates et légumes du jardin et leur donnent un petit air du Sud. Avec ce livre de la gastronome Paola Balducchi, on découvrira : le risotto à l'encre de seiche, les croustillants beignets de sardines, la délicate pastilla marocaine, ainsi que de très nombreux plats venus de Provence, d'Espagne, d'Italie, de Grèce, de Turquie, du Liban et de la Tunisie... Cuisine de la convivialité par excellence avec ses mezzés, ses tapas et ses apéritifs traditionnels, la cuisine méditerranéenne symbolise le bonheur de vivre au soleil, dans un climat favorable aux réunions tardives ou impromptues, aux agapes champêtres.

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Balducchi, Paola, Grande, C
Verlag: DE VECCHI (2006)
ISBN 10: 2732893919 ISBN 13: 9782732893914
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M02732893919-G

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Balducchi, Paola, Grande, C
Verlag: DE VECCHI (2006)
ISBN 10: 2732893919 ISBN 13: 9782732893914
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M02732893919-V

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Collectif
Verlag: DE VECCHI (2009)
ISBN 10: 2732893919 ISBN 13: 9782732893914
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: OKAZ. - Poids : 826g - Genre : Arts de la table : Recettes CUISINE. Bestandsnummer des Verkäufers O2671596-666

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Paola Balducchi
Verlag: 2009 (2006)
ISBN 10: 2732893919 ISBN 13: 9782732893914
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Book Hémisphères
(Kervignac, Frankreich)
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Buchbeschreibung Zustand: Used: Good. Occasion - Bon Etat - La cuisine de la méditerranée (2009). Bestandsnummer des Verkäufers 3210064

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