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L'huile d'olive est une composante indispensable de la cuisine méditerranéenne. Basilic, menthe, cumin, anis et ail ensoleillent facilement tomates et légumes du jardin et leur donnent un petit air du Sud. Avec ce livre de la gastronome Paola Balducchi, on découvrira : le risotto à l'encre de seiche, les croustillants beignets de sardines, la délicate pastilla marocaine, ainsi que de très nombreux plats venus de Provence, d'Espagne, d'Italie, de Grèce, de Turquie, du Liban et de la Tunisie... Cuisine de la convivialité par excellence avec ses mezzés, ses tapas et ses apéritifs traditionnels, la cuisine méditerranéenne symbolise le bonheur de vivre au soleil, dans un climat favorable aux réunions tardives ou impromptues, aux agapes champêtres.
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- VerlagDe Vecchi Editions
- Erscheinungsdatum2009
- ISBN 10 2732893919
- ISBN 13 9782732893914
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten318
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La cuisine de la Méditerranée
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M02732893919-V
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La Cuisine De La Méditerranée : Toute La Cuisine Du Soleil, De La Provence Au Moyen-orient
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Buchbeschreibung Zustand: Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Bestandsnummer des Verkäufers 6610202305163STN12732893919
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La cuisine de la m?diterran?e - Paola Balducchi
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Buchbeschreibung Zustand: Used: Good. Occasion - Bon Etat - La cuisine de la m?diterran?e (2009) - Grand Format. Bestandsnummer des Verkäufers 3210064
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la cuisine de la Méditerannée
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: OKAZ. L'huile d'olive est une composante indispensable de la cuisine méditerranéenne.Basilic, menthe, cumin, anis et ail ensoleillent facilement tomates et légumes du jardin et leur donnent un petit air du Sud. Avec ce livre de la gastronome Paola Balducchi, on découvrira : le risotto à l'encre de seiche, les croustillants beignets de sardines, la délicate pastilla marocaine, ainsi que de très nombreux plats venus de Provence, d'Espagne, d'Italie, de Grèce, de Turquie, du Liban et de la Tunisie.Cuisine de la convivialité par excellence avec ses mezzés, ses tapas et ses apéritifs traditionnels, la cuisine méditerranéenne symbolise le bonheur de vivre au soleil, dans un climat favorable aux réunions tardives ou impromptues, aux agapes champêtres. - Nombre de page(s) : - Poids : 826g - Genre : Arts de la table : Recettes. Bestandsnummer des Verkäufers O2671596-666
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