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Je cuisine les poissons, les crustacés et les coquillages (CUISINE - AUTHENTIQUE CUISINE) - Softcover
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Reseña del editor:
Ce livre, qui rassemble le maximum de recettes ayant trait à la mer, est découpé en trois parties distinctes : Les coquillages Les crustacés Les poissons Il est complété par des recettes faisant appel à tous les produits réunis et des recettes de sauces et accompagnements. De plus, chaque produit est présenté avec des conseils de récolte, achat et cuisson.
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- VerlagOUEST FRANCE
- Erscheinungsdatum2014
- ISBN 10 2737363349
- ISBN 13 9782737363344
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten216
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