Dégustations entre amis: Découvrir, partager et comprendre le vin - Hardcover

Vigeant, Tom

Hardcover

ISBN 10: 2764411197 ISBN 13: 9782764411193

Verlag: Editions Québec Amérique, 2014

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Un véritable cours sur le vin, à domicile ! Voici un guide sur le vin, à la fois pratique et ludique, qui vous propose 20 scénarios de dégustations à réaliser entre amis. Avec ces soirées thématiques, réparties en trois paliers d'apprentissage, le sommelier Tom Vigeant vous invite à découvrir le vin sous ses multiples facettes, qu'il soit rouge, blanc, rosé, mousseux ou liquoreux. Trouvez en plus dans ce guide magnifiquement illustré la réponse à toutes vos questions sur l'univers vinicole : Comment démystifier le jargon des étiquettes : appellation, cépage, mode de vinification ? Quelles sont les principales régions productrices à travers le globe et leurs spécialités ? De quelle façon doit-on servir le vin ? Comment apprécier avec l'oeil, le nez, la bouche et employer les mots justes pour décrire ce que l'on boit ? Quelles sont les notions essentielles en matière d'accords vins et mets ?

Über diese Auflage

• Verlag: Editions Québec Amérique
• Erscheinungsdatum: 2014
• ISBN 10: 2764411197
• ISBN 13: 9782764411193
• Einband: Tapa dura
• Anzahl der Seiten: 248