Semences potagères: Le manuel pour les produire soi-même - Hardcover

Heistinger, Andrea; Arche Noah; Pro Specie Rara; Collectif

Hardcover

ISBN 10: 2812608641 ISBN 13: 9782812608643

Verlag: Editions du Rouergue, 2015

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Ce livre vous enseigne comment cultiver des légumes non seulement pour leurs fruits mais aussi pour produire les graines de la prochaine récolte. Cela prend combien de temps ? De quoi avez-vous besoin ? Comment reproduire et multiplier vos variétés préférées ? Que pouvez-vous faire pour contribuer à la préservation de la biodiversité ? Vous apprendrez en outre tout ce qu'il faut savoir sur les possibilités de croisements entre variétés, les critères de choix, l'histoire des légumes, les maladies qui peuvent les affecter et bien d'autres choses encore. En annexe, un tableau récapitulatif de toutes les espèces de légumes, les données de base en un seul coup d'oeil. Alors que les semences commercialisées sont de plus en plus chères et que les jardiniers sont de plus en plus concernés par le risque de disparition de certaines variétés vernaculaires, ce livre permet à tout un chacun de se réapproprier le patrimoine vivant de son propre jardin, et de produire les légumes qui correspondent à son goût plutôt que les variétés standardisées du marché de masse. Ouvrage de vulgarisation scientifique de qualité, produit avec le soutien de deux associations reconnues dans le domaine de la préservation de la biodiversité, il donne les bases de la biologie florale et des régimes de reproduction avant d'aborder la pratique, espèce par espèce (114 espèces sont abordées dans le livre).

Reseña del editor:

Ce livre très complet, très fourni, illustré de nombreuses photographies, pas-à-pas et schémas explicatifs, enseigne au jardinier à produire ses propres semences à partir de ses légumes, céréales et légumineuses (190 variétés sont abordées dans le livre). Dans une démarche de réappropriation du patrimoine vivant, il permet de sortir de la standardisation imposée par le commerce de masse des semences.

Über diese Auflage

• Verlag: Editions du Rouergue
• Erscheinungsdatum: 2015
• ISBN 10: 2812608641
• ISBN 13: 9782812608643
• Einband: Tapa dura
• Anzahl der Seiten: 424