L'Huitre: 36 recettes de chefs (Beaux Livres Cuisine) - Softcover

AFAMES (Les)

Softcover

ISBN 10: 2817703138 ISBN 13: 9782817703138

Verlag: SUD OUEST, 2013

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Les Afamés est l'Association de friands amateurs de metsépicuriens et savoureux ! Ce collectif, réuni sous la houlette de JoséRuiz, a l'envie de partager sa passion de la cuisine avec beaucoupde générosité, de bonne humeur et d'humour.

Reseña del editor:

Etoilés ou non, propriétaires ou pas, les chefs rassemblés sous la bannière de ce cercle culinaire ont pour credo commun une cuisine authentique, entièrement réalisée par le chef. C'est lui qui achète, qui découpe, qui cuisine et qui sert ce qu'il a préparé chez lui. Du produit à l'assiette ! Ce livre reflète à merveille l'esprit de la bande : faire sérieusement son travail, sans se prendre trop au sérieux. Cela marche ainsi, les AFAMES, à l'instinct, au coup de coeur, à l'envie !

Über diese Auflage

• Verlag: SUD OUEST
• Erscheinungsdatum: 2013
• ISBN 10: 2817703138
• ISBN 13: 9782817703138
• Einband: Tapa blanda
• Anzahl der Seiten: 98