Verwandte Artikel zu Sushi Bar: Tous les sushis en 1300 photos par le maître...
Zu dieser ISBN ist aktuell kein Angebot verfügbar.
Alle Exemplare der Ausgabe mit dieser ISBN anzeigen:
Reseña del editor:
Plus de 20 assiettes thématiques, véritables palettes chromatiques. Plus de 80 sushis détaillés pas à pas, mêlant ingrédients traditionnels (saumon, thon...) à d'autres plus inattendus, comme la purée d'avocat, de framboise et de mangue. Sushis de poisson, de légumes, de graines germées, de fruits et d'épices, te-mari aux pétales de fleurs, sushis farcis, moulés, roulés, pressés, à la vapeur... Vous saurez tout sur le sushi ! La bible du sushi : plus de 80 sushis ultra-fondants, plus de 1300 photos pas à pas !
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagMARTINIERE BL
- Erscheinungsdatum2008
- ISBN 10 2830710304
- ISBN 13 9782830710304
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten288
Beste Suchergebnisse bei AbeBooks
Beispielbild für diese ISBN
Sushi Bar
Verlag:
MARTINIERE BL
(2008)
ISBN 10: 2830710304
ISBN 13: 9782830710304
Gebraucht
Hardcover
Anzahl: 2
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M02830710304-G
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Gebraucht kaufen
EUR 13,13
Währung umrechnen
Beispielbild für diese ISBN
Sushi Bar. Tous les sushis en 1300 photos par le maître du sushi
Verlag:
La Martinière
(2008)
ISBN 10: 2830710304
ISBN 13: 9782830710304
Gebraucht
Hardcover
Anzahl: 1
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2008. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Edition 2008. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers E-835-163
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Gebraucht kaufen
EUR 14,21
Währung umrechnen
Foto des Verkäufers
Sushi Bar Hisayuki Takeuchi
Verlag:
Minerva, Switzerland
(2008)
ISBN 10: 2830710304
ISBN 13: 9782830710304
Gebraucht
Hardcover
Anzahl: 1
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: No Dust Jacket. Patrick Aufauvre (photography) (illustrator). In French Size: 4to (11 to 13 inches). Text is in French. Item Type: Book. Binding tight, spine slightly faded. Minor marks and wear to book. Illustrator: Patrick Aufauvre (photography). ISBN/EAN: 9782830710304. **Heavy Book. A Postage surcharge may be requested. Contact us BEFORE ordering for a quote. Click Ask Bookseller a Question**. Bestandsnummer des Verkäufers 47087
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Gebraucht kaufen
EUR 18,03
Währung umrechnen
Foto des Verkäufers
Sushi Bar: Tous les sushis en 1300 photos par le maître du sushi
Verlag:
MARTINIERE BL 10.2008.
(2008)
ISBN 10: 2830710304
ISBN 13: 9782830710304
Gebraucht
Hardcover
Anzahl: 1
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Gut. 288 Seiten Gutes Exemplar, geringe Gebrauchsspuren, Cover/SU berieben/bestoßen, innen alles in Ordnung; Good copy, light signs of previous use, cover/dust jacket shows some rubbing/wear, interior in good condition D230826axz24 ISBN: 9782830710304 Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 1869. Bestandsnummer des Verkäufers 665492
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Gebraucht kaufen
EUR 10,00
Währung umrechnen
Beispielbild für diese ISBN
Sushi Bar. Tous les sushis en 1300 photos par le maître du sushi
Verlag:
La Martinière
(2008)
ISBN 10: 2830710304
ISBN 13: 9782830710304
Gebraucht
Hardcover
Anzahl: 1
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Couverture rigide. Zustand: Comme neuf. 31942. Livre neuf. Un livre consacré au sushi et à ses techniques, des formes les plus dépouillées de fantaisie aux réalisations les plus inventives, par Hisayuki Takeuchi, chef du restaurant Kaiseki-Sushi. Recette emblématique du Japon moderne, la modeste forme du sushi n'en est pas moins le délicat équilibre de plusieurs saveurs préparées avec beaucoup de soin. . Le chef présente une vingtaine de compositions thématiques très esthétiques, à partir d'une même variété. Des palettes chromatiques inspirées de tableaux de maîtres, avec une centaine de sushi détaillés pas à pas, mêlant ingrédients traditionnels (saumon, thon.) à d'autre plus inattendus, comme la purée d'avocat, de framboise, et de mangue. . Sushi de poisson, de légumes, de graines germées, de fruits et d'épices, témaris aux pétales de fleurs, sushi farcis, moulés, roulés, pressés, à la vapeur. Vous saurez tout sur le sushi ! Hisayuki Takeuchi : une étoile montante dans la gastronomie japonaise, fortement médiatisé depuis l'ouverture du " Rendez-Vous Toyota ", aux Champs-Elysées, en février 2008. Bestandsnummer des Verkäufers 31941
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Gebraucht kaufen
EUR 38,95
Währung umrechnen
Foto des Verkäufers
Sushi Bar. Tous les sushis en 1300 photos par le ma®tre du sushi
Verlag:
MARTINIERE BL
(2008)
ISBN 10: 2830710304
ISBN 13: 9782830710304
Gebraucht
Hardcover
Anzahl: 2
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 288 Seiten Text französisch - Leichte äußere Mängel - Buch ansonsten in sehr gutem und ungelesenem Zustand - Jeder Lieferung liegt eine ordentliche Rechnung mit ausgewiesener MwSt. bei Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 2050. Bestandsnummer des Verkäufers 309108
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Gebraucht kaufen
EUR 17,95
Währung umrechnen