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Les meilleures recettes indiennes : 40 recettes sucrées et salées
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Reseña del editor:
Originaires du Kerala (sud de l'Inde), Beena et Padma ont sélectionné 40 recettes phare de la cuisine indienne, issues de leur répertoire familial. Il s'agit d'une cuisine douce et raffinée, souvent à base de lait de coco, réputée pour sa variété de plats de poisson, de fruits de mer et de légumes. Un voyage des sens où se mêlent les épices aux parfums de galettes, poissons grillés ou en sauce, curry de légumes, chatni, gâteaux salés ou sucrés à déguster avec le thé... Une cuisine savoureuse qui fait aussi la part belle aux plats de viande tels le biriyani d'agneau et autre samossa au poulet.
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- VerlagMinerva
- Erscheinungsdatum2010
- ISBN 10 2830712420
- ISBN 13 9782830712421
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten95
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Les meilleures recettes indiennes : 40 recettes sucrées et salées
Verlag:
MARTINIERE BL
(2010)
ISBN 10: 2830712420
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M02830712420-V
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Les Meilleures recettes indiennes
Verlag:
La Martinière
(2010)
ISBN 10: 2830712420
ISBN 13: 9782830712421
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2010. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2010. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers C-396-342
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Les Meilleures Recettes Indiennes : 40 Recettes Sucrées Et Salées
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Buchbeschreibung Zustand: Assez bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Bestandsnummer des Verkäufers 3101202303034ZBJ12830712420
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