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- VerlagEditions Autrement
- Erscheinungsdatum1995
- ISBN 10 286260528X
- ISBN 13 9782862605289
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten182
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Zustand: Gut bis sehr gutAncien livre de bibliothèque. Traces... Mehr zu diesem Angebot erfahren
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MILLE ET UNE BOUCHES. Cuisines et identités culturelles
Verlag:
Editions Autrement
(1995)
ISBN 10: 286260528X
ISBN 13: 9782862605289
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Buchbeschreibung Softcover. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 1995. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Signs of wear on the cover. Stains on the edge. Edition 1995. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers E-554-233
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MILLE ET UNE BOUCHES. Cuisines et identités culturelles
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Editions Autrement
(1995)
ISBN 10: 286260528X
ISBN 13: 9782862605289
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Buchbeschreibung Softcover. Zustand: Bon. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slightly creased cover. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers E-523-364
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Mille et une bouches
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M0286260528X-V
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Mille et une bouches. Cuisines et identit?s culturelles - Sophie Bessis
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Buchbeschreibung Zustand: Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Livre de biblioth?que, tampons pr?sents - Mille et une bouches. Cuisines et identit?s culturelles (1995) - Grand Format. Bestandsnummer des Verkäufers 3934785
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Mille et une bouches. Cuisines et identit?s culturelles - Sophie Bessis
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Buchbeschreibung Zustand: Used: Good. Occasion - Bon Etat - Mille et une bouches. Cuisines et identit?s culturelles (1995) - Grand Format. Bestandsnummer des Verkäufers 3068876
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Mille et une bouches : Cuisines et identités culturelles
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: OKAZ. Dis-moi ce que tu manges et comment tu manges, je te dirai qui tu es, d'o tu viens, quel monde tu appartiens. L'internationalisation des changes a beau avoir aboli les fronti res, l'urbanisation plan taire et l'uniformisation des modes de vie ont beau gommer les diff rences entre les nations et les continents, en cette fin du XXe si cle, l'alimentation demeure un des principaux marqueurs des identit s culturelles. On se r f re, on se raccroche son plat national ou r gional, on le r invente parfois, pour se prouver que l'on existe et dire l'autre qui l'on est. La mode des cuisines exotiques n'a rien t de leur force ces appartenances. Elle multiplie tout au plus les aventures culinaires que le mangeur infid le peut s'offrir. Comme les langues, les cuisines empruntent depuis longtemps les unes aux autres tout en craignant de se confondre et cohabitent en vitant de se m ler. La cuisine, m me l'heure du village plan taire, ne conna t pas le m tissage. - Nombre de page(s) : 184 - Poids : 380g - Genre : Sociologie MUTATIONS. Bestandsnummer des Verkäufers O863803-666
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Mille et une bouches: Cuisines et identités culturelles
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Buchbeschreibung Zustand: good. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné. Bestandsnummer des Verkäufers 9782862605289_7452_N147
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Mille et une bouches
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Buchbeschreibung Zustand: good. vendeur pro, expedition soignee en 24/48h.Le livre peut montrer des signes d'usure dus à son utilisation, des défauts esthétiques tels que des rayures, des bosses et/ou des coins legerement endommages. Bestandsnummer des Verkäufers 31544
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MILLE ET UNE BOUCHES
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Buchbeschreibung Zustand: good. vendeur pro, expedition soignee en 24/48h.Le livre peut montrer des signes d'usure dus à son utilisation, des défauts esthétiques tels que des rayures, des bosses et/ou des coins legerement endommages. Bestandsnummer des Verkäufers 36546
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Mille et une bouches . Cuisines et identités culturelles
ISBN 10: 286260528X
ISBN 13: 9782862605289
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Couverture souple
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Buchbeschreibung Couverture souple. Zustand: Très bon état. In-8 broché, 182 p. Comme les langues, les cuisines empruntent depuis longtemps les unes aux autres tout en craignant de se confondre et cohabitent en évitant de se mêler. La cuisine, même à l'heure du village planétaire, ne connaît pas le métissage. in-8°. Bestandsnummer des Verkäufers 35969
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