Le soulard des sportifs: Plaisirs gourmands et nutrition sportive : 100 recettes - 100 pages d'information sur la nutrition - Softcover

Soulard, Jean; Lamarche, Benoît; Masson, Geneviève

Softcover

ISBN 10: 2897054069 ISBN 13: 9782897054069

Verlag: Les Editions La Presse, 2016

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Ce livre est le fruit d'une belle rencontre: celle d'un grand chef, sportif récréatif depuis toujours, Jean Soulard, et d'un olympien détenteur d'un doctorat en physiologie et chercheur en nutrition, Benoît Lamarche. Tous deux partagent une même vision: manger c'est faire le plein d'énergie pour bouger, courir, danser, skier, ou faire de la randonnée, mais c'est aussi profiter des plaisirs gourmands! Benoît Lamarche présente tout d'abord des informations sur la nutrition pour mieux performer, mieux récupérer ou plus simplement être en santé en pratiquant son sport préféré. Au passage, il en profite pour déboulonner quelques mythes tenaces en nutrition sportive. Après la théorie, la pratique! Plus de 100 recettes spécialement conçues par Jean Soulard pour répondre aux besoins particuliers des sportifs. Des logos associés à chacun des plats identifient les contextes sportifs pour lesquels ils sont particulièrement adaptés. Rien n'empêche toutefois de les déguster en toute occasion. Bonne cuisine, bon sport! Avec la collaboration de la nutritionniste-diététiste Geneviève Masson, M. Sc.

Über diese Auflage

• Verlag: Les Editions La Presse
• Erscheinungsdatum: 2016
• ISBN 10: 2897054069
• ISBN 13: 9782897054069
• Einband: Tapa blanda
• Anzahl der Seiten: 256
• Zeichner: Monnier Rachel