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El huevo, un alimento sano y muy completo. Tanto por la variedad de nutrientes que contiene, como por su elevado grado de utilización por nuestro organismo, el huevo es uno de los alimentos más completos para el ser humano.Por eso, además de los placeres gastronómicos que proporciona consumido en platos que lo emplean como único ingrediente (huevo frito, tortilla francesa, huevo cocido, escalfado, pasado por agua...), el huevo se hace imprescindible en multitud de recetas que requieren su presencia para aportar sus propiedades funcionales características.
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Críticas:
El huevo es mucho más que un alimento.Su estructura, diseñada por la naturaleza, le confiere una misteriosa belleza, además de cumplir una función esencial en el ciclo de la vida. Por ello, en culturas muy diversas el huevo simboliza la creación y la perfección del universo.
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- VerlagEditorial Everest
- Erscheinungsdatum2009
- ISBN 10 8444102083
- ISBN 13 9788444102085
- EinbandTapa dura
- Auflage1
- Anzahl der Seiten174
- ZeichnerRodríguez Pérez Dativo
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El gran libro del huevo: Instituto deV.V.A.A.
Verlag:
Editorial Everest
(2009)
ISBN 10: 8444102083
ISBN 13: 9788444102085
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El gran libro del huevo Instituto de Estudios del Huevo
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Buchbeschreibung Zustand: Muy Bueno / Very Good. Rodríguez Pérez Dativo (illustrator). Bestandsnummer des Verkäufers 100000000163453
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GRAN LIBRO DEL HUEVO, EL (Spanish Edition) [Perfect Paperback] by SANDOVAL MARIO
Verlag:
Editorial Everest
(2009)
ISBN 10: 8444102083
ISBN 13: 9788444102085
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